일산 맛집 장군집 본점, 연탄불에 구워먹는 돼지부속의 끝판왕

일산 고기 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤은 들어봤을 그곳,
연탄불에 구워 먹는 돼지부속으로 소문난 일산 맛집 장군집 본점에 다녀왔어요.

일산역에서 도보로 5분 거리인데,
평일이고 주말이고 손님이 끊이지 않는 곳이라
조금만 늦어도 웨이팅 각입니다.

파채에 양념 듬뿍, 연탄불 향까지 더해지면
이건 진짜 술이든 밥이든 안 들어갈 수가 없더라고요.
처음 가는 분들도 어렵지 않게 즐길 수 있는 구성이라 더 좋았어요.


일산 돼지부속 전문점 장군집 본점

일산 장군집 본점의 외부 간판과 입구 모습.
일산 돼지부속 맛집으로 유명한 장군집 본점 외관이에요.

일산역에서 도보로 5분 거리인 장군집 본점이에요.
돼지부속 고기로 소문난 맛집이라 늘 사람이 많으니,
조금 이른 시간에 가시면 편하게 자리 잡을 수 있어요.


언제나 활기찬 분위기의 내부

장군집 본점 실내에서 고기를 먹고 있는 손님들의 모습.
역시나 손님들이 꽉 차있어서 분위기가 정말 활기차네요.

장군집 내부는 항상 손님들로 북적거려요.
노포 느낌 가득한 인테리어와 연탄불의 온기가 더해져,
편안한 분위기에서 식사할 수 있어요.


늘 만석인 돼지부속 맛집

많은 손님들이 테이블에서 식사하고 있는 장군집 본점의 실내 모습.
빈자리를 찾기 어려울 정도로 인기 많다는 걸 느낄 수 있죠?

퇴근 후 방문하면 빈자리가 거의 없어요.
여유롭게 즐기고 싶다면
오후 5시 전후로 일찍 방문하는 게 좋아요.


푸짐한 돼지부속 한 대접

돼지부속과 파가 가득 담긴 장군집의 기본 한 대접 모습.
돼지부속 한대접 양이 푸짐하게 나와 만족스러워요.

장군집의 기본 메뉴는 700g의 푸짐한 돼지부속 한 대접이에요.
양이 넉넉해서 2~3명이서 충분히 즐길 수 있어요.


연탄불의 깊은 맛

연탄불에 돼지부속과 파채가 구워지고 있는 모습.
연탄불에 구우니 고기의 향과 맛이 확 살아나요.

장군집에서는 연탄불을 사용해 고기를 구워요.
그 덕에 고기 맛이 더 깊고 풍미 가득한 맛을 느낄 수 있어요.


고기와 찰떡궁합, 양념파채

빨간 소스가 추가된 파채 양념을 곁들여 구워지는 모습.
장군집은 이 양념파채가 고기 맛을 더 돋워줘요.

장군집만의 특제 빨간 소스를 넣어 구운 파채는
고기와 함께 먹으면 진짜 별미에요.
자꾸만 손이 가는 맛이라 추가 리필은 필수!


돼지부속이 호불호 있는 메뉴이긴 하지만,
장군집은 그런 걱정 없이 누구나 편하게 즐길 수 있는 곳이었어요.

연탄불에 구운 고기의 풍미,
매콤한 양념파채와의 조합,
그리고 푸짐한 양까지 모두 만족스러웠습니다.

일산에서 제대로 된 고깃집 찾고 계신다면,
구일산 장군집 본점 한 번쯤 들러보셔도 후회 없을 거예요.

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